14.5%
Varietie：70%Cabernet Sauvignon, 15%Merlot, 15% Petit Verdot
台灣東海岸
時值秋季，午後傍晚，諾大的濱海公園，我騎著機車，在最外圍的車道前進著
右手邊整片綠色草皮，蜿蜒的車道穿插在其中，架構成一幅抽象的圖樣
視線更遠的方向，沾滿白色顏料的畫筆，不停的，像是靈感湧現般在藍色畫布上盡情跳躍
前方不遠處，小小的丘陵地上，看見整排架好的帳篷屋頂，空氣中帶著一絲絲的木頭香
右轉後，沿著往小丘陵的道路走，越過小丘
不同形狀的漂流木在綠地廣場上沉睡著，躺的，直立的，堆放的，交叉著，架構著不同的體態
耳邊傳來電鋸的聲響，我在廣場的十字路口停下車，前方有一個用細木條打造而成的圓球
中間有著一顆燈泡，可以想像它在夜間發亮時，從內而外的美麗光線
我在廣場的右方看見六根至少兩層樓高的巨木，佇立在類似魔法陣的幾何圖形之上，各別站在頂點，中間有一顆圓石
每個巨木彷彿都有著一些影子附著，狗，長頸鹿，大象之類的...
我走進其中，好沉重的壓迫感，魔戒哈比人第一次與樹人相遇的感覺就是如此吧
但不會讓人討厭，反而想多花點時間置於其中，一種矛盾的感官刺激，有點類似喜歡壓'烏青'的時候
那種又痛，卻又忍不住想按壓的感覺...
綠地的左邊有著一排帳篷，每一個帳篷裡都有一位木雕大師正在為這些漂流木賦予新的生命
其中一個吸引了我的目光，直徑超過半個成年人的高度，圓木頂朝著我的方向橫躺著
師傅在圓木的中段，拿著鋸子聚精會神的修飾著圓木的臉孔，雙目炯炯有神，鳳眼粗眉，貌似古人
可是模樣卻還不見清晰，卻有種聶人的氣息，從其中散發，一股很強的生命力
鋸齒下不斷的掉落出木屑，讓空氣裡瀰漫著滿滿的木質調香氣
我好想待在這裡，看見這木雕完成的一霎那，但歸去的時間已經到來，
身邊甜美的女孩輕拉著我的衣袖，告訴我該是回家的時刻了
也許，在繼續的旅途中，我可以再遇見你，見到你完整的面容。
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剛倒入杯中，Cabernet Sauvignon的香氣濃郁撲鼻，帶有非常細微的木質香氣
入口後隨之而來的是濃厚的酒體以及Cabernet Sauvignon和丹寧所合奏的酸澀
但不會令人卻步，也不會另人感覺沉重和難受，也許是添加了Merlot的關係，順口入喉。
醒酒半小時，在均衡的酸澀之後，隨之而來的是濃郁的木質香氣，以及一點點的甘甜味。
總是感覺，這支酒應該有更多的可開發性(可以這樣解釋嗎?)
陳放個幾年，也許有另一番風味喔！
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Petit Verdot(小維多)
如小紅辣椒般強烈個性的小維多，在成熟條件好的年份經常散發濃烈的奇異酒香
帶著香料味與又深又黑的顏色，單寧極度緊澀，甚至有人把它形容成濃縮的卡本內－蘇維濃。
小維多非常晚熟，必須種在排水好的礫石地上，如果種到黏土地除非奇蹟出現，肯定不會熟。
這是個相當麻煩的品種，容易得病，產量也不穩定，要出現精彩的好年份比卡本內－蘇維濃還難得。
節錄自：( 喜雨的葡萄酒 )
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