在29歲生日前,我開始了紅酒的旅程。
在29歲生日的當天,我遇到了這瓶酒。
這是第一瓶被當成生日禮物送到我手中的紅酒
當時的我完全沒有想到
它竟然那麼湊巧,那麼切合的,硬生生將我的時空拉回
拉回那令人回味的........
站在橋頭,回頭望著小舅的家庭理髮廳,那似白似灰的綵帶燈柱,依舊馬不停蹄的旋轉著
但那慵懶的鐵捲門,放下雙手,彎著腰,只留下那矮小的空間供人穿梭
看來已經休息了。
四處傳來陣陣的蛙鳴蟲叫
微風用手擺弄著枝葉,輕撫而來的不只是入秋的涼意
竄入鼻腔的餐桌香氣,刺激著胃液的攪動,我開始覺得飢腸轆轆,讓人想起晚餐的時刻就要來臨
可是姨婆還沒回來煮飯....
我一個人穿著拖鞋,晃動著小小的雙手,越過欄杆,走上吊橋
腳底下的溪水慢步走著,每當遇到懶惰肥胖的石頭伯
便伸出帶著白色手套的雙手,用力拍打著它的後背,啪唰!啪唰!像是在給它打氣一樣
吊橋的盡頭有間舊舊的雜貨店,裡面放滿了各式各樣的小玩意
小水槍,甩炮,小豬存錢筒,掉漆的汽車模型,帥氣的塑膠武士刀,生鏽的剷子
紙飛機,竹蜻蜓,綠豆椪抽抽樂,機器人小模型....說都說不完....
我總是愛來這邊尋寶。
但是現在的我沒有力氣,唾液的分泌,讓我無心做個小小探險家
摸摸口袋,真慶幸,我手裡握著兩個硬幣
眼前一罐又一罐密封著的蜜餞,五顏六色的揮舞著雙手說著【吃我~】【吃我~】
我不喜歡濕濕黏黏的蜜餞...
還有一排又一排白白的鱈魚絲,紅紅的鱈魚片,牛肉乾,橡皮糖在我面前列隊站好,等著閱兵
但是...我只有兩枚硬幣...不夠呀...
終於,我將兩枚硬幣拿給了雜貨店阿婆。
我輕輕的扭開透明的旋轉蓋子,倒出那令我期待的酸甜滋味
【嗯~】
唾液又分泌的更多了,我一邊滿足著我的味蕾,一邊雀躍的走上回姨婆家的路,經過吊橋,走下斜坡
在馬路的對面,剛好見到了姨婆,她揮著手,示意要我回去吃飯了
我將透明的蓋子蓋上小小的圓型罐子,上面貼著白色的標籤,紫紅色的邊線
寫著【無花果】
我將它放在我的口袋,等待著下一次的酸甜滋味。
這酒廠的資料超難找,我google半天google不到,看來是沒有官方網站。
反而讓我找到一個不錯的國外葡萄酒資料論壇
只查到ALEXIS LICHINE是一位很厲害的紅酒達人
其實我應該敬業一點,把他查的很詳細,寫在這邊讓大家可以長知識
無奈,現在半夜四點,我累了,請容我之後補上。
沒醒酒前有淡淡的果香味,不會特別的濃郁,酒精的氣味和丹寧的澀味也很薄
有點像是加點水的葡萄汁帶著非常細微的酒精,但是非常順口。
經過半小時的置放,酒體變的較厚實,Cabernet Sauvignon的酸澀都出現了
就在這時候,我像是被敲了一記悶棍般的驚訝,有一股不曾體驗過的氣味
多喝了幾口,仔細回想記憶中的味道,很像是無花果,它像是一層薄薄的膜
縈繞在口腔中,一種復古的感覺,一種很懷舊的滋味。
去查了一下在酒商那翻譯的testing note,上面是說"甘草"味
無花果跟甘草是有某種程度上的關係嘛?!我不知道...
還是說其實是吃芭樂的甘草粉的味道,我誤會了?!呵呵~
不管如何,當我閉著眼睛喝下這杯酒的時候
那一瞬間,這樣的氣味,讓我不由自主的回到小時候常待的鄉下
雖然現在因為土石流而不存在了
吊橋,雜貨店,土地公廟,學校,司令台...都已不在了
但是那樣的氣味,讓我知道,它們都還在我的回憶裡...
也許是巧合,也許是註定,在作為生日禮物這樣的前提下
它在我29歲的時候
讓我回頭看到了20年前的自己
像是在我耳邊輕輕的說著
【不要忘了赤子之心,不要因為三十的逼近,而慌了手腳,回想起那愉快漫步在吊橋上的小男孩吧~】