還記得小時候
家裡最後一間房是老爸的工作室
淺淺的印象在腦海中，門口的左方有著製圖桌，上頭凌亂的放著工程筆，鉛筆，三角尺等用具
方格紙上還散布著許多的鉛筆削以及修改的痕跡
房裡四周有著大大的書櫃，漩渦式的木質紋路，深咖啡色系
上頭擺放著各式各樣的外文書，還有許多艱澀難懂詞彙所拼湊而成的標題
至少當時的我是看不懂的.....
他有著一頭烏黑濃密又捲硬的頭髮，大概把老爸的身高又墊上了2~3公分
粗眉毛，稍微內凹的臉頰，挺鼻梁，搭配著有點扁扁的下巴
不過怎麼想，就是想不起年輕老爸的眼神，好模糊，時間的洪流真是記憶最大的敵人
一個聽說年少風流，事業有成又擁有完美家庭的男人，我想，應該擁有一雙自信有神的雙眼吧
蠻高的，不屬於那種很男人的寬大的骨架，細瘦的身型，手臂上肌肉的線條透露出過輕的體重
想起來，我的身材應該是遺傳自他的DNA。
因為本身不抽菸的關係，原本就很少接觸這類的物品，更不用說現在這便利店充斥的環境
想要呼吸一口不同的空氣，只要走進去跟店員招呼一聲
付了錢，拿出香菸，敲兩下菸屁股，放進嘴裡，用熟練的姿態帶點耍帥的氛圍，點燃打火機，就行了
然而，不知道為什麼，總有段記憶，像是泡棉膠帶般黏貼在腦顳葉之上
在三叔從美國回來台灣的時間裡，兄弟倆總是待在工作間，輕輕的搓揉著菸絲，將之放入煙斗內
並用壓棒壓填菸絲，之後像福爾摩斯一樣，邊點火，邊抽吸著煙嘴
我喜歡跑進去坐在老爸的腿上，嚷嚷著要看表演，吐煙的表演，三叔最愛表演的表演，也是我最愛的表演
他將嘴捲縮成O字形，一開一合的將煙吐出，煙在空氣中圍成一個圓，一圈圈的往天空飄浮
由小而大，像極了白霧狀的號角，從三叔的嘴裡衍生而出
我欣賞著煙霧的特技，在歡呼與驚嘆的吼叫之中，老爸手中的煙草氣味，也像是擴散在房裡的煙圈
不斷，不斷的在我記憶深處擴散開來
十幾年過去，老爸的工作間早已變成家裡的晾衣室與儲藏室
從他在我叛逆時期跑去大陸打拼過後，我們鮮少有過交談
縱使是過年的團圓飯，也只是看著電視，各自吃著碗中的飯菜
記憶中的父親，只剩下小時候的煙草氣味，以及飄盪在空氣中的白色煙圈
沒有叛逆期的父親，沒有第一次交女友虧我的父親，沒有教我事情該如何做決定的父親
沒有給我方向的父親，沒有罵我做錯事的父親，沒有在我受挫時拉我一把的父親
只有每次在老媽說：{ 你看看你兒子啦！}的時候
淡淡回一句：{ 他很厲害的，不用管他啦 }的老爸
我的成長歲月裡面，沒有他的回憶。
現在的老爸，頭髮依舊捲硬，只是黑髮換白髮，身體依然瘦長，只是肚子大了點
臉上刻著在外勞苦的痕跡，身體也烙印病痛折磨過的傷痕
也許真的是我長大了，也許是我也開始變老，當我每一年看到老爸的頭髮越來越白
當我開始會計算他的年紀，當我知道人的生命是有限的，也開始慢慢學著不在意那些他不在的日子
希望有一天，我能在他面前，得意的告訴他：{ 我很厲害的，不用管我啦 }
將剩下的時間，拿來好好聊聊吧，爸
深紅之中帶點紫亮色澤的酒體
煙草氣味帶著Shiraz獨有的黑胡椒，淡淡混合著一絲絲甘草氣息
非常微妙的木削香在其中穿梭來回
入口之後豐潤的果香伴隨而來的是濃厚的酒體搭配辛辣的口感
丹寧在口腔緩緩散開，一股苦澀的感覺開始蔓延，一直到酒體入喉，依舊殘留在舌根周圍
卻不令人感到艱澀難耐，而是不由自主的漫遊其中，等待時間過去
一切像是輕風掠過草原，如此的清爽迷人，讓人忍不住再喝一口，去體會那悠長的餘韻
Bin 28雖為Penfold的入門基本款，但真是令人驚艷萬分，不只氣味複雜層次多，口感層次也豐富多變且扎實
尤其是尾韻那股苦澀的味覺刺激長達15秒之久，說它是苦，卻又非真的苦，一種筆墨難以形容的扎實觸感
如果說，會讓你真的覺得你活著，也不為過吧
P.s Patrick買了Penfold 389~嗚呼~~~過年喝過年喝呦~~~~
Shiraz
This wine was matured for 13 months in older
American oak hogsheads.
Alc/Vol: 14.5%
PEAK DRINKING 2008 - 2025
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